おおいたデザイン・エイド2021

// 大分市クリエイティブ産業育成事業 //

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国産しいたけ納豆のパッケージデザイン
[二豊フーズ株式会社]
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国産しいたけ納豆のパッケージデザイン
担当クリエイター
神崎 真世 カンザキ マヨ
mukunoki
出 展 者 名
二豊フーズ株式会社
価格(税込)
194円(希望小売価格)
内容量
40g×3パックセット
賞味期限等
製造日より11日
保存方法等
要冷蔵(10℃以下にて保存 )
原材料
国産大豆(遺伝子組換えでない)、 納豆菌<たれ>砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、みりん、食塩、 煮干エキス、椎茸(大分県産)、米酢、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)
パッケージ寸法
縦10cm×横10cm×高さ9.4cm
商品コンセプト
国産小粒大豆使用で大分県産乾椎茸を粉砕加工し、和風のあんかけ仕立てに仕上げたタレ付
商品のターゲット
大豆の匂いが苦手な方や小さなお子さまや女性
商品の特徴
添付タレは大分県産乾椎茸をお子さまでも食べやいよう粉砕加工し、とろみをきかせた和風の「餡タレ」乾しいたけは栄養価も非常に高く、旨味の効いた出汁が出るため昔から「昆布のグルタミン酸」「かつお節のイノシン酸」「椎茸の グアニル酸」として三大うまみ成分と呼ばれています。この乾しいたけを添付タレに使用することで納豆の匂いが緩和され、納豆が苦手な方でも食べやすい商品となっています。
現在の販路
県内スーパー、通販
今後の販路予定
県内スーパー、通販
パッケージデザイン
に関する希望等
2013年に「あんかけとろみ納豆」として発売し、2014年に全国納豆鑑評会で優秀賞。2018年に包材や商品名等を変更しリニューアル。コアなファンは一定数ついているものの地元大分を含め弊社の看板商品「くろめ納豆」程の認知度はない。「くろめ納豆」のように大分県民を中心に愛される商品となるパッケージデザインを希望。
企業(商品)URL