出展者名

株式会社ヤマナミ麺芸社

価格

540円（税込）

内容量

45g

賞味期限等

3ヶ月程度

保存方法等

冷蔵

原材料

椎茸

パッケージ寸法

瓶　直径4.5cm×高さ5cm　 ※商品の魅力が最大限伝わるパッケージ形状への変更提案も可能

商品コンセプト

企業理念である『九州における食文化の伝統革新と地域貢献』の体現として、 出荷が下がった生椎茸農家の救済と賞味期限が短い生椎茸のフードロス削減及び　　 ラーメン作りの味・旨味の強い開発技術を使用した大分県産椎茸の認知・需要の拡大

商品のターゲット

観光客のお土産、ニーズ マダム（ミセス）ミスターの日常利用

商品の特徴

大分県産の椎茸を過熱して、すり潰したペースト状のパテ
「力強い旨味」が詰まった「癖のある」味合いは、マッシュルーム界のドンという表現に相応しい
パンやクラッカーに塗って食べても良し、パスタやうどんなど麺類にも良し、ひっそり隠し味にも良し

現在の販路

今後の販路予定

トキハ・道の駅・大分駅等の卸売販売
直営飲食店舗での店頭販売、ネット販売

パッケージデザイン
に関する希望等

トランプのジョーカーを彷彿とさせるようなデザインを希望だが、
それだけに捉われない、商品の魅力が最大化できる自由な発想での、商品名、パッケージ形状、デザイン提案も募集したい。

企業（商品）URL

https://www.yamanami39.com